Для того чтобы получить ответы на Ваши вопросы нужна машина времени, но ее увы не существует. Даже В.К. Георгий Михайлович не смог на них ответить при его возможностях и наличии у него именитых помощников, а с 1904 года прошло много времени и разных катаклизмов, поэтому истина все более скрывается во мгле времен.
Вот, что он пишет: " Вопросъ о мелкой серебряной монетѣ очевидно былъ также на разсмотрѣніи высшихъ установленій, какъ это можно судить по разнымъ справкамъ, которыя требовались Верховнымъ Совѣтомъ и оказались занесенными въ протоколы его. До нашего времени сохранилась крайне рѣдкая пробная серебряная копѣйка 1729 года. Она, по всей вѣроятности, является памятникомъ одного изъ тѣхъ проектовъ по установленію у насъ новой мелкой монеты, которые или утрачены или скрываются среди неразобранныхъ и потому недоступныхъ для изслѣдованія документовъ."
Если Вам удастся раскопать сверх того, то наверняка Ваше имя будет поминаемо всем нумизматическим сообществом с огромной благодарностью. Что касается коллекции И.И. Толтого, то после его смерти в 1916г сын передал коллекцию монет ХVIII века в Эрмитаж. Если мне не изменяет память, то копейка 1729 г. не экспонируется. Когда кончится ситуация с закрытием музеев, схожу посмотрю, если она в витрине, сделаю вменяемое фото.
А по поводу Вашей монетки я уже высказался.
